Razze di oche domestiche: nomi e descrizioni delle specie con foto, allevamento

L'allevamento di oche in un allevamento domestico è piuttosto redditizio, il che lo rende una pratica diffusa. Questi uccelli maturano rapidamente, richiedendo 1,3 kg di erba e 2,5 kg di concentrati per chilogrammo di peso vivo. La selezione della razza gioca un ruolo significativo nel massimizzare i profitti con un investimento minimo. Attualmente, ci sono circa 20 razze diverse allevate con successo negli allevamenti domestici.

Vengono allevate principalmente per la carne e per il piumino. Gli allevatori alle prime armi sono interessati a conoscere le diverse razze di oche e le loro caratteristiche distintive. Una descrizione delle razze più popolari è disponibile nel nostro articolo.

Oche di Kholmogory

Questo la razza più antica, menzionata fin dal 1885. Le oche di Kholmogory sono molto grandi. I maschi pesano fino a 12 kg, mentre le femmine circa 8 kg. Questi uccelli paffuti sono caratterizzati da:

1. Testa grande con una protuberanza sulla fronte.
2. Con un torace ampio e convesso.
3. Pieghe caratteristiche sull'addome.
4. Bassa produzione di uova, pari a sole 40 uova all'anno.
5. Carattere calmo.
6. Resistenza e semplicità.

La loro carne, gustosa e sana, ha un sapore eccellente. Nonostante tutti i loro vantaggi, le oche di Kholmogory hanno uno svantaggio: non raggiungono la maturità sessuale prima dei tre anni. Tuttavia, un gruppo riproduttivo può vivere fino a 20 anni, quindi non sono necessarie sostituzioni frequenti.

Questa razza è diffusa nella Russia centrale. Per allevarle è necessario un pollaio con una cuccia calda. Gli uccelli necessitano di un ambiente privo di correnti d'aria e di libertà di movimento. L'accesso a uno stagno è particolarmente utile. Anche in inverno, le oche di Kholmogory camminano e nuotano volentieri nell'acqua ghiacciata.

Quando si alleva la razza Non dovrebbero esserci più di quattro femmine per maschioOgni oca deve avere il proprio nido. Le uova destinate all'incubazione vengono conservate per non più di 15 giorni. Se tutte le raccomandazioni vengono seguite, il gruppo aumenterà di 15-20 esemplari all'anno.

Oche Lindovskie

La razza è il risultato dell'incrocio tra oche cinesi e oche Gorky. Per produrre una razza di grandi dimensioni con un'elevata produzione di uova, sono stati selezionati i migliori rappresentanti di entrambe le razze. La prole risultante è stata incrociata con oche Adler per migliorarne la qualità del piumaggio e del piumino. Ma lo sviluppo della migliore razza al mondo non si è fermato qui. Per ottenere carne e fegato di qualità eccellente, la razza risultante è stata incrociata con oche Arzamas.

Il risultato di un lavoro così complesso è stato razza grande, che differisce:

• maturità precoce;
• peso medio di 7-8 kg;
• piumaggio spesso e bianco;
• piumino di alta qualità;
• produzione di uova fino a 50 uova all'anno.

Le oche Linda raggiungono la piena maturità sessuale a 8 mesi.

Una delle condizioni principali della razza è fornire agli uccelli un gran numero di ciotole per bereSenza acqua, possono ammalarsi. I pollai dovrebbero essere dotati di angoli appartati e scarsamente illuminati dove le oche possano rifugiarsi.

Le oche Lindov iniziano a deporre le uova a fine inverno. È importante ricordare che le galline lasciano la covata per circa mezz'ora al giorno, il che richiede il mantenimento della temperatura adeguata. Per raggiungere questo obiettivo, le uova possono essere spruzzate con acqua tiepida.

Grandi oche grigie

Questa razza è amata da molti allevatori, poiché non richiede cure particolari e può vivere bene anche senza uno stagno. Le caratteristiche distintive delle oche grigie sono:

• il peso del maschio è di 9 kg, quello delle oche di circa 6 kg;
• corpo largo;
• becco spesso di colore arancione con punta rosa;
• collo medio;
• ventre bianco;
• colore grigio delle piume.

Il tempo di maturazione di questa razza è sorprendente. In soli due mesi, l'oca aumenta di peso fino a 5 kg. Nel corso di un anno, l'oca depone circa 60 uova, ciascuna del peso di 200 g.

Le oche selvatiche di grandi dimensioni dovrebbero essere tenute in una stanza con riscaldamento a pavimento. La lettiera dovrebbe essere cambiata regolarmente, altrimenti gli uccelli potrebbero ammalarsi.

La razza non è adatta agli allevatori principianti a causa del suo basso tasso di sopravvivenza in giovane età. Ciò è dovuto alle cure particolari richieste per i giovani paperi. I paperi non vengono trasferiti a una dieta regolare fino al primo mese di vita.

Oche Demidov

La razza è più diffusa nelle regioni settentrionali e centrali della Russia. Gli adulti raggiungono la maturità sessuale in 8 mesi. capace di aumentare di peso di 7-8 kgDifferiscono:

• grande apertura alare;
• gambe massicce;
• piumaggio bianco;
• caratteristica curvatura della parte anteriore della coda.

Fecondate in primavera, le oche producono fino a 68 uova all'anno, ciascuna del peso massimo di 200 g. Le oche Demidov sono molto redditizie per l'allevamento in condizioni industriali, poiché non richiedono cure e nutrizione particolari e si sviluppano secondo il consueto schema.

Legart danese

Allevato in Danimarca la razza è una delle migliori al mondoLe sue caratteristiche includono:

• corporatura media;
• il peso dei maschi è di 7,5-8 kg, e delle femmine – da 5,5 a 7 kg;
• corpo profondo e lungo;
• collo di media lunghezza;
• piccolo becco;
• una piccola piega di grasso sull'addome;
• zampe e becco arancioni;
• piumaggio bianco.

I paperi diventano molto eleganti e belli quando la loro peluria bianca si trasforma in piume. Il loro piumaggio è bianco puro, senza macchie.

La Legart danese è nota per la sua bassa manutenzione e l'alto tasso di sopravvivenza dei piccoli. Una femmina depone dalle 30 alle 40 uova all'anno, che possono pesare fino a 200 g. I piccoli aumentano di peso rapidamente e possono raggiungere i 7 kg entro i tre mesi.

La razza è famosa per la sua peluriaGli uccelli possono essere spennati a partire dall'età di un anno, ogni sei settimane. Di conseguenza, ogni uccello può produrre fino a 500 grammi di piumino all'anno.

Le oche danesi sono molto sensibili alle variazioni di temperatura, quindi necessitano di alloggi caldi durante l'inverno. In estate, aumentano di peso nei pascoli, producendo carcasse commerciabili al momento della macellazione a novembre e dicembre. I maschi raggiungono la maturità sessuale tre settimane dopo le femmine. Le oche entrano nella stagione della deposizione delle uova ad aprile.

Oche da combattimento di Tula

Unico nel suo genere la razza è stata allevata per i combattimenti tra ocheEcco perché differiscono:

• resistenza e mobilità;
• aspetto originale;
• muscoli ben sviluppati;
• corpo compatto;
• costituzione forte;
• testa arrotondata e con sopracciglia larghe;
• becco massiccio e corto;
• occhi grigio-bluastri o neri;
• ali ben sviluppate che aderiscono perfettamente al corpo;
• con piume grigie, bianche o color argilla.

Oche di Tula sono divisi in tre tipi, che differiscono per la forma del becco.

Questa razza è molto resistente e può sopportare anche le temperature più basse, ma la sua utilità economica è scarsa. I maschi adulti pesano 5-6,5 kg, mentre le femmine pesano tra 5,2 e 5,5 kg. Le oche depongono fino a 25 uova all'anno e sono ottime galline da riproduzione. A due mesi di età, i piccoli raggiungono un peso vivo di circa 4 kg.

I combattimenti tra oche sono sopravvissuti fino ad oggi. In diverse città russe si tengono regolarmente combattimenti tra oche a Tula. Le oche combattono con le ali; l'uso di becchi e zampe è proibito. La battaglia continua finché una delle oche non fugge dal campo di battaglia..

oche di Tolosa

La razza è stata sviluppata selezionando uccelli provenienti dalla zona intorno a Tolosa, in Francia. Il risultato sono grandi oche domestiche che si distinguono per:

• dimensioni impressionanti;
• petto largo e grande;
• gambe massicce e corte;
• una specie di "tasca" sotto il becco;
• pieghe della pelle;
• Il peso vivo di un maschio è di 8-8,5 kg, mentre quello di un'oca arriva fino a 7 kg.

Questi uccelli dalle dimensioni impressionanti e dal peso notevole sono molto calmi e sedentari. Con cure e alimentazione adeguate, ogni individuo può produrre un fegato che pesa fino a 400 g.

Questa specie di oca ama molto il caldo e quindi necessita di un pollaio caldo. È inoltre necessario evitare correnti d'aria e controllare i livelli di umidità. Il mancato rispetto di queste condizioni rappresenta un rischio per gli uccelli.

Le oche depongono tra le 25 e le 40 uova all'anno. Inoltre, una piccola percentuale della prole sopravvive, poiché le femmine non amano particolarmente covare le uova. Pertanto, per allevare con successo questa razza, è necessario acquistare un'incubatrice o introdurre le uova in oche di altre razze.

Oche di Emden

Queste grandi bellezze bianche come la neve prendono il nome dalla città in cui sono state allevate. La razza tedesca si è rivelata grande e carnosa. I maschi pesano fino a 9-11 kg e le femmine da 8 a 9 kgLe oche di Emden si distinguono per:

• testa grande e larga;
• becco largo e spesso;
• corpo lungo con una piega sullo stomaco;
• zampe corte e molto massicce.

Gli uccelli sono ben nutriti e hanno carne e grasso di buona qualità. Le oche producono dalle 25 alle 30 uova all'anno. A due mesi di età, i piccoli pesano circa 4 kg.

A differenza di altre specie di oche, le oche di Emden cambiano colore del piumaggio. I piccoli nascono con una peluria grigia. Gli adulti possono essere bianchi, screziati o completamente grigi. Dopo la muta, gli uccelli diventano completamente bianchi.

oche italiane

Relativamente Una piccola razza di oche è stata portata in Russia nel 1975Il peso medio delle oche maschi è di 6-7 kg, mentre le femmine possono arrivare a 5-6 kg. Le caratteristiche distintive delle oche italiane includono:

• piumaggio bianco come la neve;
• piume dure e dense;
• una piccola quantità di lanugine;
• testa compatta e piccola;
• collo piccolo;
• un torace piuttosto ampio;
• pieghe cutanee sull'addome.

Se allevati e nutriti correttamente, la caratteristica principale di questi uccelli è il peso del fegato, che può raggiungere il 7% del loro peso totale. Anche il sapore del fegato è molto apprezzato e viene utilizzato per preparare il famoso paté d'oca.

Le oche sono ovaiole piuttosto prolifiche. Depongono fino a 40-50 uova all'anno, ciascuna del peso di 150 grammi. Le femmine sono ottime covatrici. A due mesi di età, i piccoli possono pesare fino a 3 kg. Raggiungono la maturità sessuale a 240 giorni.

Le oche italiane sono relativamente facili da allevare. Tollerano abbastanza bene le gelate russe, nonostante siano state allevate nella soleggiata Italia.

oche egiziane

Le oche egiziane o del Nilo sono spesso chiamate IndogusiI loro parenti più prossimi sono le anatre, ma assomigliano più alle oche. Sono uccelli selvatici, ma la loro carne è molto saporita, quindi vengono cacciati.

Le oche egiziane si distinguono per:

• corporatura snella;
• piumaggio lussuoso;
• ali larghe;
• gambe alte;
• collo sottile.

oche del Nilo Nuotano e si immergono bene e corrono velocemente sulla terrafermaIl loro volo è veloce, facile, ma rumoroso.

Le oche indo-americane sono comuni nell'Africa tropicale e nella valle del Nilo. Vivono lungo le rive di laghi e fiumi ricoperti di foreste. Costruiscono nidi sugli alberi, nelle paludi o nei terreni aridi. Si riproducono tutto l'anno, covando una covata di otto-nove uova per 28 giorni. La femmina non cova la covata finché non depone l'ultimo uovo, quindi i piccoli si schiudono contemporaneamente.

Durante la stagione degli amori, i paperi Sono molto aggressivi e spesso scoppiano liti tra loro.Quando corteggiano una femmina, mostrano le loro piume bianche, che si trovano sulla parte inferiore delle ali.

Se tenuta come animale domestico, l'oca egiziana deve avere a disposizione un'ampia area con nidi, altrimenti attaccherà gli uccelli che nidificano nelle vicinanze.

Gli antichi Egizi consideravano le oche del Nilo uccelli sacri e spesso le raffiguravano in affreschi e rilievi.

I criteri più importanti nella scelta di una razza d'oca sono la taglia e la precocità. Questi due fattori dovrebbero essere presi in considerazione con particolare attenzione, poiché svolgono un ruolo decisivo nella redditività di un'azienda agricola. Nella scelta delle oche, è importante considerare anche il clima in cui verranno allevate. Dopotutto, ogni razza è stata allevata per un clima specifico, il che significa che prospererà in quelle regioni.