Razza di pollo Kuchinskaya Jubilee: descrizione e recensioni

L'allevamento di polli in aziende agricole private non è raro, soprattutto perché i risultati ottenuti in genere consentono di risparmiare notevolmente sul cibo. L'unico requisito è scegliere la razza di pollo giusta per l'allevamento e l'allevamento. Se state pensando di allevare pollame per carne e uova, assicuratevi di prendere in considerazione la razza Kuchinskaya Yubileynaya, che ha dimostrato ottimi risultati in questo settore.

Panoramica della razza Kuchinskaya Yubileinaya: descrizione e foto

La razza è stata sviluppata nella prima metà del XX secolo dagli allevatori della fattoria statale Kuchinsky, situata nella regione di Mosca. La base per questo tipo di razza era le razze di polli più pregiate carne, uova e tipi misti, introdotti in URSS dopo la fine della seconda guerra mondiale, nonché la razza Livny, che era piuttosto comune in precedenza e ora è praticamente estinta.

Origine

La creazione di una razza completamente nuova per la produzione di carne e uova ha comportato la combinazione delle preziose qualità di razze come Australorp, Plymouth Rock e razze simili con le migliori qualità dei polli Livny (in particolare, la loro buona capacità di adattamento alle condizioni locali).

Le razze di polli stranieri sopra menzionate provengono da un'unica base di numerose selezioni, e possiedono quindi un elevato potenziale e opportunità per ulteriori lavori di allevamento. È grazie ai loro antenati che i polli Kuchin si distinguono per alti tassi di produttività, resistenza alla degenerazione, eccellente vitalità e possiedono anche corporatura robusta e buon peso.

La razza di polli Kuchinsky è stata ufficialmente approvata nel 1990 e a quel tempo la popolazione contava già oltre un milione di individui. Il prefisso "Jubilee" è stato introdotto nell'anno del venticinquesimo anniversario dell'allevamento Kuchinsky.

Descrizione della razza

In base al colore del piumaggio, i polli si classificano in varietà dorate e marroni. Tuttavia, i più comuni sono uccelli con una colorazione calico-dorata e un sottopelo grigio, ma il fusto delle piume rimane chiaro. Pertanto, anche il colore della pelle varia. tonalità chiara senza monconi neriIl piumaggio dei galli è solitamente rossastro. Man mano che crescono, il piumaggio della coda e del petto del maschio diventa nero, mentre il piumaggio della testa diventa dorato con riflessi.

Il gallo del giubileo di Kuchin ha un becco spesso, forte e potente con una sfumatura marrone. Il maschio ha sempre una striscia nera con una sfumatura verdastra sulle ali. I suoi artigli sono gialli, i lobi delle orecchie sono rossi e la sua cresta è a forma di foglia.

Aspetto e caratteristiche della razza

Kuchinskaya Yubileinaya si distingue per la sua grande massa corporea, le ossa forti e la corporatura robusta.

Le caratteristiche principali della razza sono i seguenti:

• il torace è convesso, largo;
• i galli hanno un piumaggio più chiaro sul dorso e sulle spalle;
• la testa è piccola, la cresta è a forma di foglia, il becco è lungo;
• gli occhi sono grandi, di colore rosso-giallo;
• arti di media lunghezza, forti;
• la schiena è dritta, allungata;
• le ali sono ben premute sul corpo e ben sviluppate;
• piccola coda;
• Le estremità delle piume possono presentare un motivo arcuato.

Produttività

La razza di polli Kuchinskaya Yubileinaya è molto produttiva sia nella produzione di carne che di uova. I polli Kuchinskaya Yubileinaya hanno le loro determinati standard di pesoA 4,5-5 mesi di età, le femmine dovrebbero pesare 2 kg e i maschi 2,4 kg. Il peso medio di una femmina adulta è di 2,5-3 kg, mentre un gallo pesa circa 3,5-4 kg. A detta di tutti, questi uccelli sono ideali per la riproduzione e l'allevamento sia in allevamenti privati ​​che in grandi allevamenti avicoli. Con un ingrasso adeguato, i giovani uccelli possono essere macellati per la carne già a 2,5-3 mesi. A questa età, le femmine pesano fino a 1,5 kg e i maschi circa 1,7 kg.

La carne di pollo Kuchin è significativamente superiore a quella di pollo da carne in termini di sapore e valore nutrizionale. Tuttavia, questa razza può essere allevata anche per le uova. Le galline iniziano a deporre le uova a sei mesi di età. Rispetto ad altre razze da carne e da uova, i polli Kuchin producono una produzione di uova relativamente elevata, pari a 160-200 uova all'anno, del peso di circa 58-63 grammi. Il colore del guscio è marrone chiaro con una sfumatura rosata.

Manutenzione e cura

Allevare e prendersi cura dei polli Kuchinsky non è poi così difficile. Questi uccelli sono ben adattati ai rigidi inverni russi e tollerano facilmente i cambiamenti di temperaturaSono di indole bonaria e si abituano rapidamente ai loro proprietari. I polli Kuchin di diverse età vanno d'accordo tra loro, ma quando si sentono minacciati, difendono ferocemente il loro territorio. Pertanto, prima di acquistare polli Yubileyny, assicuratevi che abbiano alloggi separati e non ospitateli mai insieme ad altri uccelli che già possedete.

Inoltre, evitate di introdurre bestiame in un pollaio in cui vivono galline Kuchin Jubilee, poiché ciò potrebbe causare la perdita di interi allevamenti. Ci sono stati casi di galli Kuchin che hanno beccato a morte i roditori trovati nel loro territorio.

Gli agricoltori e gli abitanti dei villaggi apprezzano in particolar modo il popolo Kuchin per la loro produzione di uova senza precedentiDepongono uova quasi tutto l'anno, con una pausa solo durante il periodo della muta, che avviene ogni 12 mesi e dura 2-3 settimane. Le galline possono deporre fino a 30 uova alla volta. La deposizione intensiva inizia a sei mesi di età e continua per 2-3 anni, dopodiché il numero di uova diminuisce e, se non si prevede di tenere l'animale per la riproduzione, è il momento di macellarlo.

Le semplici galline Kuchin non richiedono condizioni particolari per deporre le uova. Possono deporre anche a temperature basse fino a 3 °C (3 °F). Dovrebbero essere tenute in una stanza di legno, ragionevolmente calda e ben ventilata, con lettiera di paglia sul pavimento. Il pollaio dovrebbe anche essere dotato di mangiatoie e abbeveratoi.

Gli uccelli prosperano sia in gabbia che a terra. Tuttavia, se puoi scegliere, è meglio scegliere contenuto cellulareIn primo luogo, ci sono meno condizioni per lo sviluppo di varie malattie; in secondo luogo, essendo tenute in gabbia, le galline non hanno la possibilità di interagire con gli altri abitanti del pollaio. Inoltre, tale allevamento consente di monitorare l'assunzione di mangime e, di conseguenza, di prevenire l'eccesso di cibo.

È importante prestare attenzione al rapporto tra galline e galli in un allevamento. Si raccomanda di mantenere il rapporto a 1:13, ovvero 1 maschio ogni 13 femmine. Un numero eccessivo di galli può influire negativamente sulla produzione della covata.

Mantenimento e allevamento di giovani bovini Kuchinskaya

Come accennato in precedenza, in condizioni favorevoli, una gallina è in grado di schiudersi e allevare fino a 30 polliConsiderando che il 50% delle galline di un allevamento cova le uova, e che lo fa più volte all'anno, con un tasso di schiusa del 75-87% (un valore piuttosto elevato), il vantaggio è evidente. Una caratteristica significativa della razza è l'elevato tasso di sopravvivenza dei pulcini: quasi tutti i giovani (fino al 98%) sopravvivono.

Lo stesso si può dire del gruppo di adulti: il 95%. Questo può essere spiegato dall'istinto materno ben sviluppato delle galline Kuchin: le madri sono molto protettive nei confronti dei loro piccoli, a volte persino a loro discapito. Una gallina ovaiola potrebbe non essere in grado di bere o mangiare da sola, ma fornirà cibo e acqua ai suoi pulcini.

È molto importante creare determinate condizioni per i neonati nella prima settimana di vita: la stanza deve essere asciutta e luminosa, e la temperatura al suo interno non è superiore a +30°CQuando compaiono le prime piume, la temperatura dovrebbe essere abbassata di 3-5 gradi, in media ogni 10 giorni. Dopo circa un mese, la temperatura nel pollaio dovrebbe essere di +20 °C.

Una dieta adeguatamente formulata, che includa vitamine e integratori proteico-minerali, favorisce una rapida crescita nei giovani uccelli Kuchinsky. Inizialmente, i pulcini dovrebbero essere nutriti ogni due ore con un mix di miglio e uova sode. L'intervallo di alimentazione notturna non dovrebbe superare le sei ore. Dopo una settimana, alla dieta dei pulcini vengono aggiunti ricotta e carote mescolate a verdure. Alla fine del primo mese, la dieta può essere integrata con pezzi di pane e pesce bollito. Col tempo, gli intervalli di alimentazione possono essere aumentati fino a tre ore, ma è importante ricordare: per una crescita rapida e sana, un apporto costante di cibo è essenziale.

Va detto che quando si introducono nuovi alimenti nella dieta dei pulcini, questi possono avere mal di stomaco e, di conseguenza, l'insorgenza di malattiePer evitare tali problemi, ai pulcini dovrebbe essere data da bere una soluzione di permanganato di potassio. Dopo 4 mesi, i pulcini smettono di crescere.

Caratteristiche dei giovani polli della razza Kuchin

Una caratteristica distintiva di questa razza è che il sesso di un pulcino può essere determinato con un elevato grado di accuratezza (fino al 90%) quasi immediatamente dopo la nascita. Questo si chiama autosesso. È abbastanza semplice da determinare: i galli hanno le ali chiare, mentre le galline le hanno scure. Tutti i pulcini a questa età presentano caratteristiche strisce scure che corrono lungo il dorso dalla testa alla coda, e ventre e petto chiari. Il loro corpo è generalmente ricoperto da una peluria fulva scura.

Nutrizione

I polli Kuchinskaya Yubileinaya non hanno particolari esigenze dietetiche. La dieta deve includere l'erba deve essere presenteLe galline possono percorrere lunghe distanze in cerca di verde in qualsiasi periodo dell'anno. Pertanto, è importante lasciarle uscire a fare una passeggiata, anche solo brevemente, anche in inverno. In primo luogo, questo permette alle galline di partecipare alla ricerca del loro bocconcino preferito (l'erba) e, in secondo luogo, le passeggiate invernali hanno un effetto benefico sulla produzione di uova durante la stagione fredda.

Inoltre, la dieta dei polli Kuchin dovrebbe includere integratori minerali e vitaminici, oltre a cereali integrali. È possibile aggiungere mangime secco arricchito con proteine. Tuttavia, è importante evitare di sovralimentare l'animale; dovrebbe sempre essere leggermente affamato. Questo perché i polli Kuchin tendono ad aumentare di peso rapidamente, con conseguente obesità. Questo è particolarmente evidente dopo un anno. Il sovrappeso porta a una riduzione della produzione di uova e allo sviluppo di malattie.

Vantaggi e svantaggi della razza

I principali vantaggi Possono essere considerati polli della razza Kuchinskaya Yubileinaya:

• rapido adattamento alle nuove condizioni di detenzione;
• alto tasso di schiusa;
• la capacità di determinare il sesso di un pulcino fin dalla nascita;
• rapido aumento di peso ed eccellente resa della carne;
• uova relativamente grandi, rispetto ad altre razze da carne e da uova;
• semplicità nella manutenzione, nella cura e nell'alimentazione.

L'uccello si trova benissimo sia in un grande allevamento di pollame che in una piccola fattoria di paese.

Screpolatura:

• diminuzione della produzione di uova già nel secondo anno di vita;
• tendenza all'obesità.

Recensioni

A giudicare dalle recensioni, la razza di pollo Kuchinskaya Yubileinaya, nonostante tutti i suoi pregi, non presenta praticamente alcun difetto. La sua bassa manutenzione, la facilità di cura e l'elevata produttività garantiscono all'agricoltore in erba una vita sana e prospera.