Polli

L'emergere di nuove razze avicole è dovuto al lavoro scrupoloso degli allevatori. Gli incroci hanno dato vita a numerose razze di polli e altri animali domestici. Questo articolo parlerà della Plymouth Rock a strisce. Una descrizione dettagliata e alcune foto forniranno informazioni su questa razza che saranno di interesse per molti interessati ad allevare polli in casa.

La razza di pollo Nero di Mosca ha guadagnato popolarità grazie alla sua eccellente produzione di uova e carne. La razza è stata ufficialmente riconosciuta nel 1980. Questi uccelli versatili sono estremamente facili da curare e possono sopravvivere alle rigide condizioni degli inverni russi.

Le uova di allevamento domestico sono sempre state apprezzate rispetto a quelle acquistate al supermercato, poiché considerate molto più ecologiche. Si distinguono visivamente per il colore del tuorlo. Le uova di allevamento domestico hanno un tuorlo di un intenso colore arancione, mentre quelle acquistate al supermercato sono piuttosto chiare e meno saporite. Molte persone allevano pollame specificamente per le loro uova, ma a volte si verificano spiacevoli sorprese durante la raccolta. Ad esempio, un uovo potrebbe essere beccato. Perché le galline fanno questo? Cerchiamo di capirlo.

Nei negozi, noterete che le uova di gallina stanno diventando sempre più costose, ed è praticamente impossibile farne a meno in cucina. Le uova vengono utilizzate in insalate, prodotti da forno, frittate e altri piatti. Sono anche una ricca fonte di vitamine e altri nutrienti.

Quando possibile, le persone tengono pollai in casa e allevano polli sia per la carne che per le uova. Di seguito vengono descritti i dettagli di quando le pollastre iniziano a deporre le uova e le specifiche di questo processo.

Nelle zone rurali, molte persone allevano galline ovaiole per la produzione di uova. Tuttavia, per rendere redditizia l'attività, è essenziale imparare molto di più delle semplici innovazioni e tecnologie moderne. Conoscere le giuste razze di polli è fondamentale per il successo di un allevatore. Le galline ovaiole possono produrre fino a 270 uova all'anno, mentre le moderne galline ibride (incroci) stabiliscono record, producendo fino a 320 uova all'anno.