Polli da carne: coltivazione in casa, alimentazione dei polli

Gli allevatori di pollame spesso allevano polli da carne nei propri appezzamenti per produrre carne gustosa e nutriente. Si tratta di un'attività redditizia, poiché i polli da carne hanno un tasso di crescita elevato e bassi costi di alimentazione. Con le cure adeguate, un pollo può raggiungere 1,4-1,6 kg di peso entro 2 mesi e mezzo.

Tuttavia, l'allevamento e l'ingrasso dei polli di questa specie presentano delle caratteristiche specifiche, che saranno illustrate nel nostro articolo.

Caratteristiche della crescita dei polli da carne

Più spesso i polli da carne vengono allevati in casa Un metodo intensivo, in cui i polli vengono acquistati ogni tre o quattro mesi durante tutto l'anno. Vengono alimentati con mangimi completi o miscele fatte in casa e non vengono lasciati liberi di razzolare. La macellazione avviene quando le galline raggiungono i settanta giorni di età, poiché il loro sviluppo rallenta da allora, riducendo il ritorno sull'alimentazione.

Esistono due tipi di condizioni per l'allevamento dei polli:

• su lettiera profonda;
• in una gabbia.

Con il primo metodo il pollaio è dotato di lettiera sciolta e asciutta, che può assorbire umidità e gas nocivi. La segatura di legno, in uno strato di 10 cm, è la più comunemente utilizzata. Sotto la lettiera, il pavimento dovrebbe essere cosparso di calce (0,5-1,0 kg per metro quadrato). I polli necessitano di molta luce, quindi la stanza è illuminata 24 ore al giorno.

Durante i primi giorni di allevamento, la temperatura nel pollaio dovrebbe essere compresa tra 26 °C e 33 °C. Dovrebbe poi essere gradualmente ridotta a 18 °C e 19 °C. A questa temperatura, le galline dovrebbero sopravvivere fino a quattro settimane di vita. A temperature più basse, i pulcini crescono male, si indeboliscono e muoiono.

È possibile riscaldare la stanza utilizzando stufe elettriche domestiche, che dispongono di un controllo della temperatura. Se gli uccelli iniziano ad accalcarsi attorno ad esso, la stanza non è abbastanza calda. La temperatura deve essere abbassata se le galline si sdraiano con la testa estesa e le ali spiegate. Quando si allevano polli da carne su lettiera, si raccomanda di non ospitare più di 18 uccelli per metro quadrato di pollaio.

Nelle cellule la temperatura dell'aria dovrebbe essere più alta, poiché i pulcini non hanno la possibilità di scegliere un luogo più caldo. La temperatura standard è determinata per i livelli superiori, dove non dovrebbe scendere sotto i 34 °C. Questo regime di temperatura è particolarmente importante per i pulcini di un giorno.

Quando si ospitano giovani uccelli in una gabbia, è importante tenere presente che non è possibile allevare più di 10 uccelli per 0,5 metri quadrati. In questo caso, non sarà necessario cambiare la gabbia finché le galline non saranno più ospitate.

Polli da carne i polli hanno bisogno di aria fresca costante, quindi è fondamentale utilizzare delle cappe nella stanza in cui verranno tenuti. Idealmente, le cappe dovrebbero essere dotate di un termostato in modo da poterle accendere e spegnere al momento giusto. Questo è essenziale per evitare che i pulcini si congelino.

Cosa dare da mangiare ai polli da carne?

A differenza delle comuni razze di polli, i polli da carne hanno bisogno di essere nutriti con un contenuto proteico e vitaminico più elevato. A tale scopo, è possibile utilizzare mangimi composti speciali, tra cui:

1. Mangime di avviamento. Questo tipo di mangime è ricco di elementi costitutivi, tra cui le proteine. È essenziale per il pollame, poiché svolge un ruolo in tutti i processi di sviluppo e crescita. Questo tipo di mangime è ideale per i pulcini.
2. Mangime di finissaggio. Questo mangime viene somministrato ai polli da carne adulti che hanno raggiunto le sei settimane di età. Ha un contenuto proteico ridotto del 20%. Deve essere somministrato agli animali fino alla macellazione.

Ma I combo-com sono quelli più spesso utilizzati Negli allevamenti di polli da carne e nei grandi pollai, si utilizzano vari tipi di pastoni e miscele di cereali secchi per risparmiare denaro. Anche gli scarti di cucina e di cucina sono adatti ai polli da carne.

Sebbene sia certamente molto più facile allevare e nutrire i polli con mangimi composti, i mangimi pastoni e misti sono comunque più accettabili. Pertanto, diamo un'occhiata più da vicino alla seconda dieta.

Alimentazione dei pulcini di un giorno

A casa una dieta adeguatamente composta Fin dal primo giorno di vita di un pollo, una corretta alimentazione è la chiave per il suo corretto sviluppo e la sua rapida crescita. Fin dal primo giorno, i pulcini da carne dovrebbero essere alimentati con alimenti a base di carboidrati e proteine. Questi includono uova in polvere e miscele di cereali regolari, che dovrebbero costituire la base della dieta. Vengono aggiunti integratori minerali e una premiscela vitaminica.

Perché polli da carne a livello genetico Sebbene i polli da carne siano abituati a ricevere mangime secco negli allevamenti avicoli, a casa dovrebbero essere nutriti con miglio secco cinque volte al giorno. Le uova sode, che molti allevatori di pollame sono abituati a somministrare alle razze normali, non dovrebbero essere somministrate ai polli da carne. Le uova possono causare diarrea nei polli da carne, che ne porterà rapidamente alla morte. Si raccomanda di somministrare agli uccelli di un giorno acqua con additivi speciali o una soluzione diluita di permanganato di potassio.

Pulcini di sette giorni

Pulcini sopravvissuti 5-10 giorni sono la prima garanzia di successoTuttavia, non ci sarà più tempo per riposare, poiché il bambino dovrebbe iniziare a svilupparsi rapidamente e ad aumentare di peso a partire dalla prima settimana di vita. Ora, la sua dieta dovrebbe essere più varia.

A partire dal quinto giorno di vita, il pulcino deve essere nutrito con:

• cibo secco, che dovrebbe essere sempre nella mangiatoia;
• mangime iniziale;
• verdure tritate come cipollotti, erba medica, ortiche;
• cinque grammi di carote grattugiate per ogni bambino;
• a partire dall'età di 10 giorni - siero di latte e ricotta, che vengono mescolati all'impasto.

Prodotti lattiero-caseari nella loro forma pura Non è consigliabile somministrarlo ai polliPer prevenire le infezioni, agli uccelli dovrebbe essere somministrato Triavit, aggiungendo cinque grammi di preparato per litro d'acqua. Nel pollaio dovrebbe essere sempre disponibile una mangiatoia aggiuntiva con gesso, conchiglie o ghiaia.

Polli da carne di due settimane

Quando si ingrassa per la carneI polli da carne di 14 giorni vengono ancora alimentati con mangimi composti e miscele secche, latticini e verdure. Poiché i giovani polli da carne hanno uno stomaco debole, i nuovi alimenti vengono introdotti gradualmente.

Alcuni allevatori di pollame Si esercitano ad alimentare i polli da carne con pastone umidoMa questo deve essere fatto gradualmente e con molta attenzione. A partire dalla prima settimana di età, si aggiungono alla dieta delle giovani galline zucca o carote grattugiate grossolanamente. Dai venti giorni di età, si aggiungono al porridge patate lesse o pane avanzato. Il risultato è un purè umido, a cui non dimenticare di aggiungere ortica tritata, erba medica e foglie di tarassaco.

All'età di 10-14 giorni i bambini a scopo preventivo viene somministrata loro una soluzione per la coccidiosi Baycox. Sciogliere 0,5 grammi di farmaco in un litro d'acqua. Tre giorni prima della somministrazione di Baycox, i polli devono ricevere acqua con vitamina B disciolta.

Pulcini di venti giorni

Entro tre settimane di età i polli da carne aumentano la massa muscolare e raggiungono l'apice della loro crescita intensiva. Pertanto, la loro dieta deve essere aumentata e variata. Il mangime iniziale viene sostituito con mangime da ingrasso, la quantità di proteine ​​viene aumentata e vengono introdotti prodotti di origine animale.

Viene aggiunto al mangime composto Fegato, farina di carne e ossa, pesce bollito e due grammi di lievito di birra. Il purè viene preparato in brodo di carne. È importante ricordare che il pesce e la carne devono essere freschi, altrimenti i pesci giovani potrebbero morire.

A partire dal ventesimo giorno di vita, ai polli da carne si possono dare patate lesse. Dai verdi che preferiscono Tarassaco, ortica, lattuga e cavolo cinese. L'aggiunta di farina di arachidi o di semi di girasole al pastone fornirà agli uccelli una fonte di proteine ​​vegetali. Come misura preventiva contro varie malattie, si consiglia di somministrare agli uccelli una soluzione diluita di permanganato di potassio a giorni alterni.

Alimentazione dei pulcini di un mese

L'alimentazione principale per i polli da carne di un mese dovrebbe essere composta da avena, grano, piselli e mais tritati. Per evitare confusione, tutti gli ingredienti possono essere mescolati in parti uguali e diluiti con brodo di carne o siero di latte. Aggiungere olio di pesce e ricotta.

Quando si allevano giovani polli la dieta dovrebbe essere ricca di vitamine e nutrientiLe verdure da orto sono adatte a questo scopo. I polli da carne mangiano volentieri cipollotti, lattuga, foglie di barbabietola e cavolo. I polli da carne di età superiore a un mese possono essere alimentati con grano e orzo integrali pre-germogliati. Il mangime composto può essere sostituito con una miscela di finissaggio composta dai seguenti ingredienti:

• 25% orzo;
• 25% grano;
• 20% soia;
• 20% mais;
• 10% piselli;
• Torta di semi di girasole al 5%.

A qualsiasi età non dimenticare Aggiungere al mangime piccole quantità di conchiglie e gesso frantumati, farina di pesce, integratori vitaminici e lievito. I polli da carne mangiano volentieri scarti di cibo fresco, zucca e polpa di zucca.

Come nutrire correttamente i polli da carne?

Quando si allevano polli da carne, è necessario conoscere alcune regole per la loro alimentazione:

1. Le mangiatoie per polli da carne devono essere sempre piene per garantire che gli uccelli abbiano abbastanza da mangiare.
2. Poiché i polli amano il cibo sano e biologico proveniente dal pascolo, è possibile lasciarli liberi di razzolare durante l'estate, dove possono soddisfare la loro fame, riducendo così il costo di mangimi speciali.
3. Le galline ovaiole dovrebbero ricevere calcio sotto forma di gusci d'uovo o di appositi integratori di calcio. Anche il gesso macinato, usato come lettiera per pollai, è adatto. Le galline beccano l'erba fine che trovano, permettendo al gesso di penetrare nel loro organismo in piccole quantità.
4. Per evitare che i polli da carne mastichino i muscoli della bocca, vengono utilizzati integratori di sabbia. Poiché i polli non hanno denti, il cibo viene macinato solo nel ventriglio tramite contrazioni. La sabbia aiuta a scomporre il cibo di grandi dimensioni in pezzi più piccoli.
5. Gli alimenti realizzati con cereali di alta qualità e vari additivi devono essere conservati correttamente. Altrimenti, causeranno solo danni. Devono essere conservati in un contenitore ermetico e asciutto. Umidità e umidità eccessive possono rovinare gli alimenti. Devono inoltre essere protetti da roditori e uccelli selvatici, che possono introdurre parassiti e virus.

Molto È importante prendersi cura delle ciotole e delle mangiatoie per l'acqua, che devono essere sempre tenuti puliti. Una scarsa igiene può causare problemi digestivi, rallentando la crescita dell'uccello. Pertanto, ogni volta che i contenitori di cibo e acqua si sporcano, devono essere lavati accuratamente in acqua calda.

I polli da carne sono praticamente onnivori, ma non è consigliabile aggiungere i seguenti prodotti alla loro dieta:

• verdura e burro in forma pura;
• marmellata;
• cibi fermentati e alcol;
• cioccolato e cacao;
• formaggi;
• latte fresco;
• salsicce;
• scorza di meloni e agrumi.

Quando si somministra ai polli il cibo proveniente dalla propria tavola o dalla cucina, bisogna fare attenzione che i resti di questi prodotti non finiscano nelle mangiatoie dei polli da carne.

Con una corretta manutenzione, cura e alimentazione dei polli da carne, durante il periodo da maggio ad agosto a casa Puoi allevare due lotti di polli da carneAllo stesso tempo, con costi di alimentazione minimi, la famiglia potrà contare su carne dietetica e gustosa.