Per principianti: allevare polli da carne in casa

Allevare polli da carne in casa è diverso dall'allevamento di polli normali. Questi uccelli sono esclusivamente destinati alla produzione di carne, quindi non sopravvivono abbastanza a lungo per deporre le uova. Grazie alla loro elevata produttività, allevare polli da carne in casa è conveniente. Mantengono un rapporto ideale tra mangime e carne.

Caratteristiche della razza

Fin dall'antichità, l'allevamento domestico dei polli non ha comportato la distinzione tra i diversi polli in base alla produttività. Questa situazione è persistita fino a quando gli allevatori hanno isolato gli esemplari che aumentavano di peso in modo significativo, diventando così la base per lo sviluppo dei polli da carne.

Oggi, i polli da carne di razza pura vengono allevati principalmente in famiglie private e piccole aziende agricole. Gli allevatori più affermati stanno allevando ibridi. caratterizzato da una maggiore produttivitàLe caratteristiche distintive del pollo da carne sono:

• Grandi dimensioni,
• Grande peso corporeo - il gallo pesa 5,5 kg, la gallina ovaiola - 4,5 kg,
• Bassa produzione di uova,
• Posizione del corpo orizzontale, zampe e ali corte,
• Rapido aumento di peso,
• Istinto materno sviluppato.

Da dove iniziare ad allevare polli da carne in una casa privata?

Allevamento di polli iniziare con la formazione dello stock madreDi cosa si tratta? Questo concetto implica la selezione di diversi polli da carne di entrambi i sessi per produrre giovani esemplari. I requisiti di base sono i seguenti:

• I polli da riproduzione devono essere sani e giovani affinché anche le generazioni successive godano di buona salute.
• Il rapporto è il seguente: un gallo ogni 11 galline. Per garantire una fecondazione di alta qualità, è meglio non tenere più di un maschio.
• I riproduttori devono ricevere una buona nutrizione e mangimi di qualità.
• I polli vengono allevati utilizzando una tecnologia speciale. Ad esempio, vengono selezionati esemplari maturi di età compresa tra 8 e 12 mesi per la riproduzione.

Da dove inizia l'allevamento di polli da carne in casa?

L'allevamento dei polli da carne inizia con la selezione dei riproduttori. Questo termine può risultare poco chiaro per i principianti, quindi vale la pena spiegarlo.

Uno stock parentale è un gruppo di diversi individui adulti di entrambi i sessi, allevati allo scopo di produrre prole. È importante notare che La salute e la produttività della generazione riproduttiva dipendono dal ceppo parentale e quelli futuri, allora la scelta degli uccelli adulti dovrebbe essere affrontata con la massima responsabilità.

Per fare la scelta giusta in fatto di polli da riproduzione, tieni presente i seguenti suggerimenti:

• Scegliete solo polli sani e giovani, poiché quelli vecchi e malati non produrranno una prole sana.
• Il gruppo di riproduttori viene acquistato in proporzione di un gallo ogni undici galline. Non è giustificato allevare più galli, poiché ne risentirebbe la fertilità.
• Gli esemplari riproduttivi necessitano di cibo fresco e di alta qualità.

I polli da carne vengono allevati utilizzando una tecnologia che presenta numerose sfumature. Ad esempio, se i polli da carne hanno appena iniziato a deporre le uova, le loro uova non vengono utilizzate per l'incubazione. A questo scopo, polli di età compresa tra 8 e 12 mesi.

Allevare polli da carne in casa

I polli da carne vengono allevati in modo leggermente diverso rispetto ad altre tipologie di polli domestici. Per ottenere buone prestazioni, necessitano di condizioni di vita migliori.

Bisogna tenere presente che l'allevamento di polli da carne è solitamente la base per la creazione di un'attività, quindi è necessario garantire condizioni confortevoli per gli uccelli.

L'allevamento dei polli da carne inizia con la cura dei pulcini. I giovani uccelli devono essere tenuti in casa. con una temperatura di almeno +30 gradiInoltre, i pulcini appena nati dovrebbero essere tenuti sotto una lampada costantemente accesa per le prime due settimane di vita. Questo aiuterà i giovani polli da carne ad aumentare di peso più velocemente. Dopo 14 giorni, la temperatura può essere abbassata a 20 °C, poiché i pulcini hanno sviluppato l'immunità e sono diventati più forti. Per allevare pulcini sani, il locale deve essere ben ventilato. Questo perché le razze di polli da carne conducono uno stile di vita sedentario, rendendo il pollaio altamente soggetto a infezioni. È inoltre essenziale mantenere il pollaio pulito.

Le caratteristiche elencate per l'allevamento dei polli da carne sono generali. Tuttavia, ci sono anche punti chiave. Esistono due metodi di allevamento: a terra e in gabbia. Esaminiamo ciascun metodo separatamente.

Crescere nelle cellule

Questo metodo di allevamento dei polli da carne è utilizzato in campagna. Polli domestici comuni molto mobile, quindi hanno bisogno di ampio spazio per muoversi, cosa solitamente impossibile in una casa di campagna. I polli da carne, d'altra parte, sono animali lenti e flemmatici, quindi tollerano bene gli spazi angusti e prosperano in spazi ristretti. In gabbia, aumentano di peso rapidamente e non mostrano segni di stress.

Inoltre, l'allevamento in gabbia è vantaggioso in termini di standard igienico-sanitari. Se un pulcino si ammala, l'infezione non si diffonde all'intero gruppo.

La densità di impianto è la seguente:

• 18 polli per 1 metro quadrato.
• 9 adulti per 1 metro quadrato.

Crescere sul pavimento

Questo metodo non è molto diverso dall'allevamento di polli normali, ma presenta comunque alcune sfumature.

In primo luogo, rigoroso seguendo il regime di temperaturaIl pollame da carne è molto sensibile alle variazioni di temperatura, quindi è importante monitorarla costantemente per assicurarsi che non scenda mai sotto i 28 gradi Celsius. Anche il caldo estremo è dannoso per il loro benessere; la temperatura massima per la conservazione del pollame è di 35 gradi Celsius.

Gli allevatori con una vasta esperienza nell'allevamento di polli da carne consigliano ai principianti di cospargere uno spesso strato di calce sul pavimento del pollaio. La proporzione è di un chilogrammo per metro quadrato di superficie. Questo strato viene poi ricoperto con una lettiera composta da segatura e paglia, creando uno spesso strato di lettiera. È importante ricordare che la lettiera deve essere sempre asciutta e pulita, quindi deve essere sostituita regolarmente. L'umidità nella stanza dovrebbe rimanere intorno al 70%.

Cosa dare da mangiare?

L'allevamento di polli da carne richiede un'alimentazione intensiva. Pertanto, per garantire un buon aumento di peso, è necessario che ricevano un apporto costante di mangime.

I polli da carne sono pronti per la macellazione a 50 giorni di età. Gli allevatori vogliono ottenere la massima quantità di carne possibile da ogni esemplare. Pertanto, devono valutare attentamente e bilanciare la dieta per garantire che gli animali abbiano il tempo di aumentare di peso a sufficienza entro questo periodo. L'ingrasso dei polli da carne inizia alla schiusa. La loro dieta dovrebbe includere miglio e uova sode. Dal terzo giorno, è possibile aggiungere al menu anche foraggio verde.

La somministrazione di vitamine ai polli inizia dal quinto giorno di vita, e anche loro È necessario mescolare gesso e conchiglie frantumateSe l'alimentazione è corretta, i cuccioli dovrebbero aumentare di peso di 1,5 kg entro 8 settimane.

I polli da carne allevati in casa vengono alimentati con mangimi composti, poiché sono ricchi di nutrienti necessari per un rapido aumento di peso. I polli da carne accettano volentieri il pastone umido, che può essere integrato con cracker o avanzi di cibo. I polli da carne possono essere alimentati con avanzi di cibo; questi uccelli hanno un appetito eccellente e mangiano quasi tutto. Tuttavia, è importante tenere presente che il mangime deve essere fresco. Il pastone umido non deve fermentare nelle mangiatoie, poiché ciò causerebbe il declino del gruppo.

Per accelerare l'aumento di peso, consuma latticini. I polli da carne prosperano con yogurt, siero di latte e ricotta.

Alcuni agricoltori Per stimolare l'aumento di peso, le persone ricorrono a miscele di lievitoMescolate i cereali con il lievito secco e diluiteli con acqua. Lasciate riposare il composto in un luogo caldo per 7 ore. Per aumentare l'apporto calorico, potete aggiungere zucca, patate e carote al composto.

Bisogna anche ricordare l'acqua, che deve essere sempre accessibile.

Beneficio

Non ci vuole molto tempo per allevare polli da carne. Ne abbiamo già parlato. l'uccello è pronto per la macellazione già al 50° giorno di vitaQuesta età è caratterizzata da un peso vivo di 4-5 kg. Tenere l'uccello più a lungo è inutile: è improbabile che si ottenga un uccello che pesi più di 6 kg e il suo sapore e le sue qualità nutrizionali ne risulteranno compromessi.

Allevare polli da carne in casa è un'attività molto redditizia. Gli uccelli possono essere allevati in gabbia, quindi è possibile creare un allevamento dignitoso in uno spazio ridotto. Inoltre, se si possiede una piccola azienda agricola, non si avranno problemi di mangime per gli uccelli.

Consiglio! Per mantenere la carne dei polli da carne gialla, includete il mais nella dieta dei pulcini di tre settimane.

Quindi, come potete vedere, allevare polli da carne in casa non è particolarmente difficile. Anche un allevatore alle prime armi può riuscirci.