Allevamento di pollame

Molti di noi hanno sentito parlare del fagiano, un uccello spesso associato alla caccia o al consumo di piatti squisiti. Ciò è comprensibile, dato che la carne di fagiano è considerata una prelibatezza ed è apprezzata, in parte, per il suo sapore e altre qualità. Questo spiega perché i piatti a base di questo uccello fossero spesso presenti sulle tavole di re e nobili.

I tacchini sono considerati i re degli uccelli. Le persone sono attratte non solo dalla loro carne dietetica e gustosa, ricca di proteine ​​di alta qualità, ma anche dalla loro colorazione unica. Per chi desidera allevarli o semplicemente godersi la loro bellezza, è sufficiente conoscere le regole di base per allevarli.

Nelle fattorie e nelle aziende private, le anatre vengono allevate principalmente per la loro carne saporita. Pertanto, nella scelta del pollame, si privilegiano razze da carne ad alta resa. Ecco perché le anatre Mulard, di grandi dimensioni e a maturazione precoce, sono molto popolari tra gli allevatori di pollame. Sebbene allevarle e mantenerle non sia particolarmente difficile, ci sono alcune sfumature. In questo articolo, parleremo della corretta crescita e alimentazione di questi uccelli, nonché delle condizioni necessarie per la loro riproduzione.

L'allevamento di quaglie è recentemente diventato il settore in più rapida crescita dell'agricoltura domestica. Questo perché i costi di mantenimento e alimentazione di questa specie di uccelli possono generare buoni profitti. Le quaglie sono anche apprezzate per le loro uova, che sono una vera e propria miniera di vitamine, minerali e altri nutrienti. Un piccolo numero di quaglie può essere allevato anche in appartamento.

Le anatre mute, note anche come anatre mute, sono piuttosto comuni in Europa grazie alla loro carne eccellente e magra. Questi grandi uccelli si trovano allo stato selvatico in Messico e in alcuni altri paesi sudamericani. La loro natura poco esigente, la mancanza di esigenza in fatto di cibo e cure e la loro capacità di sopravvivenza rendono questi uccelli straordinari ideali per l'allevamento domestico.